牡蠣を使ったアラビアータリングイネ
Pasta e Vino Kei

手順一覧

1

春菊を細かく切ります。

2

水1Lに対して13gの塩を入れ、リングイネ（パスタ）を投入し10分待ちます。

3

フライパンに、トマトーソース、ガーリックオイル、にんにくのみじん切り、バター、ロザマリーナを入れ弱火にかけます。

4

ブイヨン50ccを入れた後、春菊を入れ柔らかく煮ます。

5

パスタが茹で上がる3分前に牡蠣を入れます。

6

牡蠣を裏返し、よく煮ます。

7

茹で上がったリングイネ（パスタ）を投入します。

8

エキストラバージンオリーブオイルを入れよく混ぜます。

9

お皿に盛りつけて、青ネギをかけて完成です